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南充方酥锅盔起源于明清年间,朱/德老家南充仪陇的一个小镇。盛行南充、广安、阆中一带,随着改革深入,方酥锅盔以独特的民间配方,融合现代烹饪工艺,该品既有新鲜出炉锅盔
说起饺子我们在熟悉不过了,我们不管如今身在哪一个城市,都可以看到饺子铺的身影。饺子在北方也很出名,大的节日都会有吃饺子的传统,俗话说饺子就酒越吃越有,西安的饺子宴更是
粥 --- 是我们生活中常见的主食,从以前的白米粥到红薯粥,再到今天各种各样的养生粥,可见人们对粥的喜爱。粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个
早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。唐朝时期,诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程:"纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄
现在的人都有一个浮躁的心 认为在网上买点资料与看点教学视频就能掌握一门技术 你也不想想 真正有技术的人会把技术贱卖吗? 说实话网上这种东西在家里做做自己吃还行,失败了也无
包子的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口均可,包子采用中国传统的发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹
中国历来有”南粥北面”的说法,南方人爱喝粥,北方人爱吃面。而到了西南的贵州,就是吃牛肉粉,到贵阳是吃花溪牛肉粉。花溪米粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味
灌汤包子,汉人特色美食。距今北宋市扬上现有出售,那时候称注浆馍馍或灌汤包子。知名制造地南通。灌汤包子拥有艺术美,其內容精致别具一格,饺子馅与酸菜鱼火锅同居一室,吃
您是否很久没有吃上家里的味道,是否已经吃腻快餐店和小餐馆的油腻,那您肯定想亲手做一顿家里母亲才能做出的美味佳肴吧?但是忙于工作的您哪还有什么精力奔波于菜市场和厨房之
灌汤包在江西又称为小笼汤包,小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。北宋时期,在都城东京汴梁