方法/步骤 勾魂面培训哪家专业?蜀味缘正宗做法
1第1步,将五花肉洗净,剁成肉末;
2第二步,在锅中倒入适量的食用油,并放入多好的肉末炒;
3第三步,待肉末炒散后,倒入老抽继续炒,直至肉末出油,肉末变得更小,颜色变深;
4第四步,将炒好的肉末盛在碗里待用;
5第五步,将花生米和白芝麻放入锅中炒,搅拌直至变成末;
6第六步,面碗里放油辣椒、味精、花椒末、香葱、老抽,蒜剁细;
7第七步,锅里煮面水煮开后,舀一汤勺的开水到有调料的面碗;
8第八步,下鲜面,煮得刚刚熟,就放入面碗,撒上蒜末,加入脆臊,撒上花生芝麻末,撒上葱花即可。
勾魂面培训机构:用心制作,就是勾魂。记得以前小时候特别喜欢吃面,每次下午放学后都会约上同学与小面来一次傍晚的邂逅,有时也有辣椒加麻椒的牛肉面,味道确实还不错。不过,现在面的种类也是不胜枚举,不加臊子的小面已经不再受大家的喜欢,取而代之的是没有汤的拌面,而勾魂面便是其中的佼佼者。