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勾魂面培训机构:用心制作,就是勾魂

作者:四川小吃培训 时间:2019-04-27 17:46:05 点击:

  您是否很久没有吃上家里的味道,是否已经吃腻快餐店和小餐馆的油腻,那您肯定想亲手做一顿家里母亲才能做出的美味佳肴吧?但是忙于工作的您哪还有什么精力奔波于菜市场和厨房之间呢?从现在开始您再也不用烦恼,再也不用担心了,因为我们蜀味缘可以亲手教你制作了。勾魂面培训机构:用心制作,就是勾魂。
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  准备材料:五花肉 适量 面条 适量 食用油 少许 老抽 适量 花生米 适量 白芝麻 适量 油辣椒 适量 花椒末 适量 香葱 适量 蒜沫 适量 葱花 适量
  方法/步骤 勾魂面培训哪家专业?蜀味缘正宗做法
  1第1步,将五花肉洗净,剁成肉末;
  2第二步,在锅中倒入适量的食用油,并放入多好的肉末炒;
  3第三步,待肉末炒散后,倒入老抽继续炒,直至肉末出油,肉末变得更小,颜色变深;
  4第四步,将炒好的肉末盛在碗里待用;
  5第五步,将花生米和白芝麻放入锅中炒,搅拌直至变成末;
  6第六步,面碗里放油辣椒、味精、花椒末、香葱、老抽,蒜剁细;
  7第七步,锅里煮面水煮开后,舀一汤勺的开水到有调料的面碗;
  8第八步,下鲜面,煮得刚刚熟,就放入面碗,撒上蒜末,加入脆臊,撒上花生芝麻末,撒上葱花即可。
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  勾魂面特点:勾魂面端上以后,你看到的是一碗干的面,面底下是酱汁,有辣椒油,花椒面,酱油什么的,麻酱,上面是肉松咸的肉松,估计就是那掉到盐里面找不到的肉做的,有芽菜,有花生碎,吃起来麻溜麻溜的,辣度不高,口感上就是顺溜,香辣,感觉爽到爆。勾魂面培训机构:用心制作,就是勾魂。
  勾魂面培训机构:用心制作,就是勾魂。记得以前小时候特别喜欢吃面,每次下午放学后都会约上同学与小面来一次傍晚的邂逅,有时也有辣椒加麻椒的牛肉面,味道确实还不错。不过,现在面的种类也是不胜枚举,不加臊子的小面已经不再受大家的喜欢,取而代之的是没有汤的拌面,而勾魂面便是其中的佼佼者。