成都早餐培训哪家好-蜀味缘
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早餐豆浆油条培训哪里有?蜀味缘营养丰富、老少

作者:四川小吃培训 时间:2019-05-05 17:51:58 点击:

  早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。唐朝时期,诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程:"纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春意无轻重,压匾佳人缠臂金"。油条的叫法各地不一,”东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;豆浆中国汉族传统饮品,早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。早餐豆浆油条培训哪里有?蜀味缘营养丰富、老少皆宜
油条技术培训
蜀味缘豆浆油条教学流程:
  1、面团
  第1步,主要系统学如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。
  2、切条
  第二步,主要系统学如何切条。这里重点学掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。
  3、油炸
  第三步,主要系统学炸油条过程。这里重点学掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
  4、麻圆
  第四步,主要系统学如何使用糯米粉、水、白糖、芝麻等食材来制作麻圆。这里重点学掌握揉面、切剂子、揉圆球、粘芝麻、油炸等知识。
  早餐豆浆油条培训哪里有??蜀味缘营养丰富、老少皆宜豆浆油条作为早餐行业的主要选择之一,因为其经营方式灵活也是大家喜欢的原因。大家可以租一个10多平的小店就可以经营,摆一个三轮车卖也可以。一般选择多是在商业街、步行街、学校门口、夜市、住宅小区,地铁旁边,公交站牌、小吃街,较大的厂房这些人量较大的地方。
油条制作方法
  早餐豆浆油条培训哪里有??蜀味缘营养丰富、老少皆宜现在的人早已不是以前的满足于衣食住行,说白了就是开始有钱了,也开始讲究生活质量,讲究绿色安全。蜀味缘每一碗豆浆,选用的都是来自“黑土地”的青山玉豆,用这样的豆子磨制出的豆浆,不仅保留了豆子中原有的天然营养成份,而且还创造出了豆浆特有的鲜磨口感,使得营养更加丰富、浓郁爽口。又如,全统的油条配方则是历经现代生物技术,低温发酵研制而成,选用的是经过特制改良后的面粉作为原材料,其色泽度、韧劲度、吸水度,都是制作油条佳的必备条件,并且我们选用知名品牌的专用煎炸油,定期更换,使得全统的油条根根金黄香脆,健康/美味。这正是现代人的生活所崇尚的健康/美食。