一日之计在于晨，那么早餐一定要吃，这样才会有满满的精神迎接一天的工作。那么受大众喜爱的抄手是怎么做的呢?怎样做抄手才能让大众喜爱呢?抄手的特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽，美味可口，特别深受老人小孩的喜爱，是一款简单快捷的早餐。
1.多种抄手 馅的处理方法技巧实操。
2.底汤的处理方法与技巧实操。
3.各种口味汤底的调制方法。
4.抄手 皮的制作实操。
5.抄手 酱料的调制。
6.抄手 面的搭配制作方法。
7.香拌抄手 的制作配比。
8.炸抄手 的制作方法。
9.抄手 预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
10.抄手 调味品及原料的货源渠道。
抄手培训内容：老麻抄手丶 龙抄手、红汤抄手、清汤抄手、老麻抄手、豆瓣抄手、刘婆大抄手
只要你们加入蜀味缘餐饮培训班，那么其余的那些事你们都是不用担心的，我们蜀味缘都是会帮你们打点好的。你们所需要做的就是学好手艺，争取将抄手 技术的味道给发挥到极致，以此去吸引更多的消费者。由于抄手 技术在市场上的口碑是相当的好的，所以慕名前去吃抄手的人很多，你们大可不必担心客源的问题，加入蜀味缘抄手技术培训就是你们赚钱的捷径。
