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成都蜀味缘餐饮培训学校
您好，请问是要学习什么课程？
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在过去的一年里酸菜鱼市场可谓是风生水起，那2019年酸菜鱼市场会层现怎样的状态呢?小编认为2019年酸菜鱼店数和品牌只会增不会减!酸菜鱼品牌众多这是一个不争的事实，毕竟在很早之
如今天气也渐渐开始炎热了，我们不管是家常菜还是餐厅里也由之前的热食炒菜变成了大部分的凉菜。凉菜不管是味道和营养都是很不错的,吃起来酸爽开胃,很下饭,用我们的四川话来说
纸包鱼是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型美食，结合了韩国纸上烤鱼和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。纸包鱼源自万州的
蜀味缘酱肉包制作精细,特别在制汤操作程序上创造了一整套独特的技艺。观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水。蜀味缘酱肉包是风味名点。它色白面柔，大小一致，底
水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道重庆市的汉族创新名菜，属于重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一
干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川省绵阳市，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐
浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，浏阳蒸菜早出现在明朝时期。相传明初时朱元璋派兵与荆湘政权陈友谅开战;老百姓为反抗官府躲避抓丁，一次准备一天的饭菜，在蒸饭的时候整好几
烤脑花是四川重庆地区的一道传统特色风味小吃之一，主要采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成，气味醇厚，入口绵软，香而不腻，烤脑花的种类很多，无论是“
冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
快节奏的生活让都市人普遍食欲不振，所以在点餐时更想寻求一种味觉刺激，这就让以麻辣为主的川菜迅速火遍大江南北，麻辣烫、麻辣串、麻辣干锅等项目开哪哪火。巨大需求造就千
