蜀味缘酱肉包制作精细,特别在制汤操作程序上创造了一整套独特的技艺。观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水。蜀味缘酱肉包是风味名点。它色白面柔，大小一致，底帮厚薄相同，一咬起来直流油，但又不感肥腻，味道十分鲜美。蜀味缘包子首先是做工精细，小巧玲珑，馅多。不论是哪一种馅，都味道适度，口感很棒。其特点是汤清、味浓、色如玉、形似菊、汤足如泉、皮薄晶莹、味鲜醇厚。
1、原料鉴别及采用
2、原料的购置及减少产品成本的方式
3、麻食的挤压成型工艺及存放
4、馄饨馅的炮制及存放技
5、麻食发醇的時间
6、包子的制作技巧
7、早餐的种类归类
8、馍馍的制做工艺
9、早餐的常见问题
10.早餐的整套工艺
蜀味缘团队从事面点行业十几年，通过不断摸索和改进，拥有自己独特秘方和先进的制作方法，长期派技术人员游历全国各地，关注各家包子的外型、口感，观察各地群众的饮食habits，口味风格，采集众家之所长，精心研究，独立创新，研制出了备受大众青睐的蜀味缘酱肉包。在教学过程中，根据每个学员的开店市场，来灵活教授适合当地口味的特色包子。强大的技术优势，保证不仅让你学会，而且让你学好、学精!助您成功开店，让您在众多竞争对手之中脱颖而出，让您的创业之路顺利畅通!正宗早餐包子技术培训，皮薄晶莹味鲜醇厚。
