
成都包子技术培训机构,学习包子技术要按照我们的标准配方,学员亲手操作,学习配料、和面、发面。这个过程除了教正确的配方外,还会着重教学正确的揉面手法,以及如何观察面团发酵状态的诀窍,确保学员能亲手发出松软的面团来。虽然学员们一开始都会不熟练,但是经过师傅指导和学员自己反复实践之后,都能够学习掌握好包包子的手法和技巧,包出好看的包子来的。
培训流程
1、认识各种工具与设备的用法。
2、包子、馒头的不同原材料讲解。
3、发面的技巧与注意事项的讲解。
4、开始学习制作包子、馒头、花卷的步骤。
5、学习不同口味肉馅的制作。
6、学员动手实践,发现问题反映解决问题。
7、自己独立完成整个制作流程。
8、师傅分享成功经验给予不同的配方比例。

成都蜀味缘早餐包子培训的任何一项技术都有标准的配方,任何一项产品的原料配制大到斤数,小到克数都有明确的规定,比如说制作辣椒油,多少油加什么料,加多少克都有明确规定,而且在教学上专门研制了一套方案,即使你不认字,即使你没下过厨房,成都蜀味缘也能够保证在最短的时间里教会你。