面条的特色在于科学搭配，营养均衡，以水火相济达到食补并举，食医相助，重在养生，采用文火蒸制而成，风味独特，色、香、味俱全，此乃汤之上品。无论是当做小吃还是正餐都可以。现在，在饮食行业作为可塑性的一种食物，还是有很大的市场前景的。
 成都面食技术培训学校哪里正宗？ 现如今，自主创业的人越来越多，然而面对市场上玲琅满目的创业项目，他们绝大多数创业者都会选择成都特色面食技术培训。在这些求学者中，他们有的人是不会煮面技术，有的人是想开一家川味特色面馆，有的人是不会开面馆经营经验等等，无论您是什么原因。只要到成都蜀味缘餐饮培训参加特色面食技术培训后，我们都会耐心的帮助您，成都面食培训班供应的特色面食技术培训近几年来是火爆了整个餐饮市场。 面食技术培训流程：
1、各种香料的认识；
2、各种食材的选购；
3、大骨高汤的熬制方法；
4、多种特色面食臊子的炒制方法；
5、红油辣椒的制作方法；
6、面条的配方以及制作方法；
7、煮面时间以及挑面技术培训；
8、多种特色面食碗底的调制方法；
 红汤面：红烧牛肉面,泡椒鸡杂面,红烧肥肠面,红烧排骨面，腾椒面，泡椒牛肉面，重庆小面等
干拌面：宜宾燃面，杂酱面，担担面，姜鸭面，勾魂面,豇豆面，双椒面等。
清汤面：酸菜肉丝面，三鲜鱿鱼面，炖鸭面，香菇炖鸡面，金牌煎蛋面等。
 面条培训类型：
红烧牛肉面、杂酱面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、勾魂面、红烧排骨面、大肉面、宜宾燃面、四川凉面、成都担担面、重庆小面、豇豆面等26种面条
 成都面食技术培训学校哪里正宗？作为已经在餐饮行业从业多年的人士来说，开一个小面馆和支撑一个面馆的技术要求那是轻车熟路，但是作为初学者那么怎么能在短时间能掌握制作面食的技术呢。蜀味缘餐饮培训的师傅正好为你提供了实体店操作，一对一培训 包学会的服务。
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