油条是一种古老的中式面点，属长条形中空的油炸食品，是人们早餐中离不开的食物，新工艺制成的无矾油条。是用面、水、膨松剂等原材料制作成的传统小吃，色泽金黄、外酥内软、咸香适口，深受广大消费者喜爱，油条，其成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。无矾油条是指采用无铝油条膨松剂制作的油条。传统的油条一般都是采用明矾和碱，或者采用含有明矾的泡打粉制作，这种油条由于使用了明矾，所以很容易造成油条中的铝超标.。
早餐油条技术培训哪里好？油条自从出现貌似始终都跟豆浆一起形成完美早餐搭档，大部分南北方地区的人们都将它们作为早点的选择，尤其是随着国家禁止食品添加剂的条规出现，目前的大部分油条都属于无矾油条，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食新享受。而因为油条作为早点，早点具有投资小、风险低、竞争小、利润高、见效快、好经营管理、技术易学、消费群体广、不受地域限制等优势。因此，市场前景非常被创业者看好，属于赚钱好项目。
培训内容：
一：面粉的认识及选择，选择正确的面粉才能做出更好的油条
二：油条配方的认识及使用
三：油条制作时油温的掌控
四：和面的技巧和手法
五：油条成型手法及油炸过程
六：油条面团的保存及处理方法
营养分析：油条含、脂肪、碳水化合物，蛋白质维生素及钙、磷、钾等矿物
早餐油条两到三人即可开店。中小投资人可做家庭店式,夫妻店式,或招员工自已做老板。为了更大的拓展市场影响力，让更多的学员享受更大的利益，实际操作、手把手教、包教包会。为了解决油条铝超标的问题，蜀味缘餐饮培训油条技术不含明矾的无铝油条膨松剂，而采用无铝油条膨松剂炸出的油条就可以很好地避免油条铝超标的问题！
