重庆小面是一款起源于山城重庆的特征小吃，也是让地理位置上归于南边的重庆公民仅有遍及承受的传统面食。重庆小面曾经叫做切面，也被称为“杠子面”，是根据中国传统做手艺面三大技法归纳而成的特征面。刚开始的传统小面便是走街串巷的一根扁担，近些年来开展的渐渐的变好，才有了路边摊，后开展成了门店和连锁店。

　　重庆小面培训哪个好?说到重庆，除了牛油辣香的火锅串串之外，不得不说到的便是重庆小面。尤其在酷热的夏日，你或许不能天天都吃火锅，可是能天天都吃上一碗小面。重庆小面馆出资小，赢利高，相关于餐饮行业其他项目来讲，算是中等偏小投入。再加上其运营形式简略，技能方面的要求补太高，而招引很多餐饮小本创业者的目光。向学习重庆小面技能，重庆小面训练哪个好?

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