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成都蜀味缘餐饮培训学校
您好，请问是要学习什么课程？
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串串香是成都特有的美食。串串香这个有着百年的美食在2008年已被列入非物质文化遗产，这对于中国人来说，是非常符合自身的饮食观念的。就像蜀味缘成都火锅串串香技术，在做法上遵循古老地道的成都烹饪手艺，汤和串串香分开，用高温鹅油封面，汤汁滚烫...
砂锅米粉是近年来刚刚创造的麻辣产品。砂锅米粉是砂锅和米粉的完美结合。砂锅米粉自上市以来一直受到市场的高度追捧。砂锅米粉让辛辣可口的人疯狂。在砂锅米粉加盟店门口，排队吃砂锅米粉。没有桌子的时候，我们用高塑料凳子作为桌子，用短塑料凳子坐下来吃。...
川渝鱼火锅菜系以秘制配方与现代科学方法炮制的药膳材料为基点的火锅美食，高汤底料中加入各种名贵药材，开发研制成各种系列等。鱼火锅鱼肉质鲜美，口感滑嫩，独有的火辣、刺激。在亲民、实惠、贴近百姓需求的大众餐饮的带动下，餐饮消费市场逐步回暖。随着冬...
纸包鱼不油腻，现在的烧烤都以油腻为主，不符合现代人健康饮食的观念，纸上烤鱼，不用油且不粘，就是鱼肉质本身出油的话，烤鱼的炉具下面也有出油口，保证了鱼的鲜美口感。并且蜀味缘纸包鱼培训口味众多，比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再难调...
冒菜是成都的藤椒，冒菜培训是蜀味缘藤椒。冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了...
开店找师傅不如自己学技术，蜀味缘重庆火锅，味型多样，或麻辣鲜香、或汤醇味美，秘制底料由经验丰富的大厨精心研制，一次次改进，方成就了现在的蜀味缘秘制火锅，不干燥、不燥热、油而不腻；不浑汤、不糊锅、清爽自然；不上火、不长痘、中药配制；颜色红亮、...
烧烤作为一种户外制作食品，在几十米外就能说出烧烤的香气。大多数人都抵挡不住烧烤的诱惑他们中的大多数人都会尝尝新鲜的。这就是为什么烧烤店一直有源源不断的人。这样的商机也让很多商人看到了里面的利润，纷纷投入大团队学习烧烤。 海鲜烟烧烤技术哪里...
提起川渝总绕不过火锅两个字，火锅就像是川渝的代表符号，火辣鲜香，让人欲罢不能；无论是炎炎夏日，亦或是三九寒冬，火锅店永远不缺座上客。夹一筷浸润着红油的毛肚，于伴着蒜泥的香油中一滚，是谁也无法拒绝的诱惑。开店找师傅不如自己学技术，蜀味缘重庆火...
市场上有一种美味的食物悄然流行起来，那就是串香。串香在巴蜀地区普遍受到人们的喜爱。串香是将各种美味的菜肴结合在一起，放在竹竿上。把它放进红油滚动的锅里，慢慢地冲洗。串香独特的口味让商机投资者看到了无限的前景。掌握核心串香底料配方，开店一定很...
四川砂锅发源于美食天府之都-成都，在四川大街小巷，随处可见砂锅美食，小小的砂锅，平衡而持久的把外界热能传递给内部食材，平衡的温度，有利于水分子与食物的相互砂锅渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被...
