美蛙鱼头火锅一直都是很好的项目培训，即然火新项目自然也是我们所关注的对象，美蛙鱼头火锅不但买卖好，在市场上的竞争优势也十分明显，而且发展前景十分可观。四川蜀味缘美蛙鱼头火锅培训学校学习正宗美蛙鱼头技术，1斤活美蛙宰杀后只有500克重，所以不能挑出块头太小的，不能选太大的。同样不要选择块头很大的，因为美蛙越大、嫩值越差。经过一系列试验，成都蜀味缘老师认为蛙煮4斤肉口感鲜嫩，而且性价比高。

　　学美蛙鱼头火锅技术哪家比较正宗?本店以香辣酱为主，原料及生产工艺都十分讲究，只有一锅底上菜一锅，不加任何食物就足够让你觉得火锅底料十足。味道很浓。川菜馆在味儿方面相对来说重庆火锅店并不是那么厚，但是四川重庆火锅越吃越浓，有一个香辛料与火锅店相结合的全过程。美蛙鱼头火锅有着严格的制作流程，承袭传统火锅文化的核心理念，即时尚潮流又新奇更健康，每一阶段都是经典的把握，每一阶段都是承传的美味佳肴。

　　鱼头火锅培训项目：

　　1、原材料的鉴别和采用。

　　2、火锅底料制作工艺。

　　3、鱼头和美蛙的编码技术。

　　4、下锅的制作工艺。

　　5、烹调方法和烹调方法。

　　6、餐具制作工艺。

　　7、免费技能培训卖场设计、室内装饰合理布置、开实体店经营等技术。

　　8、在三年内的服务项目中，学生免费享受产品升级。

　　学美蛙鱼头火锅技术哪家比较正宗?制作美蛙鱼头火锅，添加的不是汤底而是凉水，成都蜀味儿汤底由鸡、鸭、肉、骨等各种原料熬制而成，香味扑鼻，十分容易遮住鱼头和美蛙自身的鲜味。但是如何只用冷水来提鲜?答案就是鱼头，把它放入水中煮5分钟，料汁不断地冲净鱼肉，使其鲜香融入水中，香得恰到好处。在特色美食领域美蛙鱼头火锅是非常适宜学习培训的好项目，销售市场人气值受欢迎，口味比较独特，想要开一个美蛙鱼头火锅店就选成都味美蛙鱼头火锅店，是非常适合学习培训的好项目。

　　学美蛙鱼头火锅技术哪家比较正宗?而且现在的销售市场是开餐饮店的，那么选择美蛙鱼头技术如何?成都蜀味缘学习培训纯正蛙火锅店鱼头技术，美蛙鱼头火锅培训学校，每个人美蛙肉鲜嫩、美味、滑嫩、再加上大家精心开发的火锅底料和调味料，把创新的加工技术融合于其中，高汤鲜，辣而不燥，香而不腻，火锅底料的美味尽炖煮熟，久食而不易上火，这款酒味道香醇醇正，鲜嫩可口，余味悠长。美蛙鲜嫩，食用时才杀掉，鱼头也是成条鱼的精华，两者相加可说是味道和与众不同。