饺子利润可达百分之五十以上，具体以当地的店面原材料为主，但绝不会低于百分之五十，饮食行业一直都被人看好，从古至今哪里都有饮食行业的存在，中国最注重吃，也最喜欢吃，民以食为天，一顿不吃饿得慌，每天都需要吃，饮食行业不同于其他行业，需要自己去寻求客源，饮食行业只要是有人的地方就有吃饭的地方，只要你口味好，不怕客人不来。

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饺子技术培训内容：
1、饺子原材料的认识和选用；
2、发面技术制作工艺及要点；
3、各种馅料的制作工艺及要点；
4、饺子包馅的手法技术及要点；
5、水饺高汤的熬制方法；
6、饺子的花式的制作技巧；
7、水饺的制作过程详解；
8、煎饺的制作过程详解；
9、蒸饺的制作过程详解
成都蜀味缘手工水饺技术培训传承了传统水饺和蒸饺的优点，将皮薄馅嫩，味道鲜美的特点发扬光大。同时又创新性的加入现代工艺，形成了传统和现代相结合的口味。我们采用系统的标准化操作流程，对原料和制作过程进行双重把控。确保产品的新鲜营养和品质上乘。我们的馅料配方独特，保持原料原有味道，并采用灌汤工艺，增加口感。

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