国内餐饮研究会显示信息，我国历年面食消費有3万亿，均值每一城乡居民在面店消費月均超过450元，在我国面店消費经营规模将超过7000亿左右，鲜面条毫无疑问是中国人服用中式快餐的主要挑选!蜀味缘面食因其味美，质优价廉，性价比高，合乎大家口感等独特特点吸引住着成千上万顾客的惠顾和经营人的抬爱，在中国销售市场上拥有优良的发展前途，是为大中小型创业人量身订做的创业好项目，能够为大量的大家产生自主创业好创业商机，挑选那样的新项目，全部的大家能够保证发家致富安心。
1、香辛料鉴别，原材料的采用;
2、大骨汤的熬料及存放技术性;
3、制成品的制做技术性;
4、独门辣椒油的制做及存放技术性;
5、油酥花生仁技术性;
6、糖汁的制做及存放技术性;
7、麻椒油的制做及存放技术性;
8、面条加工的调料技术性;
9、调料技术性;
10、煮面条技术性;
11、捞面技术性;
12、装在碗里技术性
13、包括种类：有白汤，青汤，干拌几类。
