酸辣粉蜀味缘正宗培训,物美价廉络绎不绝
作者：四川小吃培训
时间：2019-05-19 16:35:07
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一方水土出一方特色，重庆是酸辣粉的发源地，爬坡上坎的山城、高温闷热的火炉，造就了重庆人火爆、直爽、好客的性格，而重庆人这一性格被完美演绎到了酸辣粉身上，其重口味特色就像是重庆人滚烫的血液。酸辣粉能在短时间内风靡全国，主要原因在于，在掌握了该酸辣粉配方资料后，一般经营者无需大量资金投入，并在短时间内赢得客户好评，回头客络绎不绝。
酸辣粉的市场前景，大家都是有目共睹的。按碗出售，一份酸辣粉售价5--10元/碗，成本约1.5元,以低5元来算，一份的利润就有3.5元,一个普通的店或摊位如果按每天销售150--200份计算;每天利润在525--700元。每月利润在15750--21000元。开支：扣除房租费3000元，其他水电杂费用1000元，共4000元。月纯利润在15000元左右。地段很旺的店或者单价高的还不止这个数，对普通上班族来说比上班要强的多，毕竟命运掌握在自己手里。酸辣粉蜀味缘正宗培训,物美价廉络绎不绝。
酸辣粉制作工具简单：煤气炉不锈钢桶烫粉勺等简单工具不过1000元就可以搞定。其次就是冰箱 桌椅店铺装修 租金等费用。首批原材料不用存太多，1000元左右即可。
蜀味缘酸辣粉培训内容:
1、红油的炼制(炼制红油材料清单、各个材料处理过程、红油炼制全过程、炼制红油注意事项)
2、高汤的制作(材料的介绍和处理、高汤制作全过程、高汤的保存方法、)
3、配料的制作(油炸花生米 黄豆的做法、肉末的制作、榨菜 酸豆角处理方法介绍)
4、酸辣粉干粉条的泡制方法(粉条介绍、如何选择粉条、粉条的泡法)
5、调制一碗酸辣粉全过程(调料的摆放和介绍、烫粉的全过程、调制一碗酸辣粉全过程)
6、开店所需工具介绍
7、酸辣粉店的一些营销技巧
酸辣粉蜀味缘正宗培训,物美价廉络绎不绝。现在蜀味缘餐饮把多年总结出来的酸辣粉配方公布出来，希望能让更多的人发家致富!学正宗重庆酸辣粉技术秘方，掌握一门致富技术。不再打工，看人脸色，自己做老板，赚钱很踏实，自己说了算。对于在蜀味缘学酸辣粉技术，蜀味缘把秘方全部传授，无一保留，学期间一律手把手教学，学员反复操作，学会为止。
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