煎饼果子是中国北方常见的一种主食，传说和诸葛亮有关。三国时期蜀汉兵败溃逃，匆忙中灶具丢得一尘不染。比及稍稍能够喘口气的时候，士兵饥肠辘辘却无法煮饭了。诸葛亮灵机一动，让伙夫调稀面粉，用军中的铜锣在炊具，底下烧柴，把稀稀的面糊摊在铜锣上烙成面饼，算是让士兵吃上了一顿饱饭。这种做法流传下来，成为煎饼的比较早的范本。如今的煎饼馃子质料现已不只限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。煎饼馃子在饭店很难见到，只要早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到制造和出售煎饼馃子的小推车，制造一套煎饼馃子只需要几分钟的时间，可是早上还是常常能见到人们排队买煎饼馃子的现象，可见煎饼馃子在天津人的早餐饮食中做占有的重要位置。
煎饼果子技能培训校园哪家专业？对于现在越来越多巴望创业的人来说，一个盈余安稳，投入小的项目，是很多人都会选择的。煎饼果子就是集这些优点于一身，因此，遭到顾客的欢迎，深受顾客喜欢，想开家煎饼果子店，到我们来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。蜀味缘正宗煎饼果子技能培训，运营煎饼果子小吃，在大街小巷随处可见的小吃店铺，彻底融入了当地居民的生活之中。为让更多的创业者找到一条能够轻松创业的捷径，蜀味缘为你供给正宗的小吃技能，欢迎到蜀味缘实地进行考察了解，随时欢迎你们的到来，全年开课，随到随学!
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煎饼果子培训流程：
1：面浆
一步，首要系统学怎么运用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制造煎饼果子面浆。
2：薄脆
第二步，首要系统学怎么运用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制造薄脆。这儿要点学把握揉面、醒面、擀面、油炸等常识。
3：香辣酱
第三步，首要系统学怎么运用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制造香辣酱。
4：甜酱
第四步，首要系统学怎么运用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制造甜酱。
5：煎饼
第五步，首要系统学怎么操作运用煎饼炉子煎饼。这儿要点学把握温度、刮饼手法、技巧等常识。
6：裹料卷饼
第六步，首要系统学怎么将制造好的薄饼刷酱料、卷饼。这儿要点学把握裹料、卷饼手法、技巧等常识。
煎饼果子技能培训校园哪家专业？成都蜀味缘煎饼果子技能培训从大料选料,配方配料，相关介绍及操作技巧；后期制品的处理及保存；各种质料样本；制造过程；配方配料比例悉数毫无保留地教给学员；在学过程中，师傅都会跟学员说原资料与所需的设备需要去哪里采购，绝不保留任何资料的来源和生产厂家信息！