包子店铺，现场加工，现场制作，过程透明，顾客信赖，口味特有，顾客追捧，珍味阁包子不仅馅料品种丰富，而且研制开发出蒸饺、生煎、灌汤包及大包系列，更搭配了营养粥品、盖浇饭、营养汤面和滋补汤等系列，包子不仅适合老人小孩儿的营养需求，更适合上班族、白领对于卫生快捷的要求。

  早餐技术培训哪家专业？包子是我国的传统面食，口味众多，包法多样，深受各地人民的喜爱，既是我们早餐中的常驻食物也是平时闲嘴小吃。相信很多人平时在家里自己有也包包子的习惯，想要包子好吃，技巧很重要，今天成都蜀味缘早餐包子培训的师傅就为大家介绍一下蒸包子有哪些技巧，希望能让你的包子技术更上一层楼。
包子技术制作技巧：
1、温水发酵
在使用发酵时，要使用40度的水去融化，不能水温过高，如果水温过高，会影响面的发酵。
2、发酵粉中加白糖
在用温水泡发酵粉的时候要加一点白糖，这样才能让有更好的发酵。
3、面团不要过干
和面的时候，可以在和面的时候加入适量的油，防止粘手。面团要保持湿润，这样做出来的包子口感才会好。
4、包子醒半小时后再蒸
包子包好后，要放在热点的地方，使包子发起来，再放到蒸笼里蒸。
5、蒸煮时间
其实包子煮的时间和馅料有关。而素包子和肉包子所蒸的时间不一样。
6、蒸熟后不要立马揭盖
当包子煮熟之后千万不要立刻揭开锅盖，要闷上几分钟，才能揭。这样才能让包子的外型美观。
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