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四川川味面食技术做法哪里正宗?餐饮小吃培训

发布日期:2021-02-10 14:34 作者:四川川味面食技术 点击:

  在四川各具特色的川味面食分为几十种,面食系列品种丰富有红汤,清汤,干拌等。老师教学员制作的面食调味精细、面条劲道、汤鲜味浓。如重庆小面就是重庆的传统特色小吃,辣中带麻,鲜香诱人。又如制作的特色牛肉面、肥肠面、担担面、宜宾燃面、甜水面、生椒牛肉面、杂酱面、鸡杂面、藤椒面等。虽然是面都用了辣椒,但是有甜辣、微辣、麻辣的分别。面食各具特色,口味多元化,每年来蜀味缘求学的人,来自全国各地,学员面馆也遍及全国。
碗杂面食技术培训

    四川川味面食技术做法哪里正宗?面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
面食技术培训内容
1、香料的常识及用途
2、红油辣椒的制作、保存
3、川味面食高汤原材料的处理及高汤熬制
4、红汤面的绍子制作
5、红汤面的碗底调配练习
6、干拌面绍制作及各种干拌面的碗底调配练习
7、清汤面系列绍子的制作及清汤面碗底调味调味
8、核心配方丝毫不做保留,全部传授给您
9、终身免费享受技术升级
面食培训项目:
红汤面:红烧牛肉面,香辣排骨面,酸辣鸡杂面,红烧肥肠面,泡椒牛肉面,猪肝面等
干拌面:燃面,杂酱面,担担面,姜鸭面,辣子鸡面,素椒牛肉面,四川凉面等。
清汤面:酸菜肉丝面,三鲜鱿鱼面,口蘑面,炖鸭面,香菇炖鸡面,番茄煎蛋面等。
川味面食技术培训

  四川川味面食技术做法哪里正宗?成都蜀味缘餐饮小吃培训:一次性收费,免学习原料费,免加盟费,传授配方,真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!我们蜀味缘小吃培训学校是专门的小吃培训学校,详细的小吃培训项目有几百种,主要类别包括:全国名小吃、四川特色小吃、奶茶饮品系列、蛋糕甜品系列、早餐面点系列、火锅系列、面食系列、西餐等。 四川川味面食技术做法哪里正宗?成都蜀味缘餐饮专业川味面食培训学校,希望川味面食投资者们可以多了解我们一下,然后多做对比,减少您的投资风险。我们一切都准备好了,只等您进一步的咨询了解,让我们一起进步吧!