麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐！除此之外，麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。

学做麻辣烫技术培训多少钱？成都蜀味缘麻辣烫技术培训中心拥有好几种口味经典口味，既有充满川味特色的红汤，又有适合饮食清淡者的大骨清汤，成都蜀味缘反复调试口味，并根据市场调研，才研制出了深受顾客好评的麻辣烫核心技术。成都蜀味缘拥有最正宗的四川麻辣烫培训技术，成都蜀味缘作为一个以正宗口味而出名的麻辣烫培训机构，像当下活跃在人们视野中的美食串串、冒菜、钵钵鸡、火锅等基本上都是由麻辣烫衍生而来。

麻辣烫培训内容：

1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；

2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；

3、清油麻辣烫底料的炒制方法；

4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；

5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；

6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；

7、不同麻辣烫味型的调制技术；

学做麻辣烫技术培训多少钱？成都蜀味缘麻辣烫培训以特色为主，搭配各类菜系，麻辣酱、海鲜酱等，顾客随意搭配，各种时令蔬菜、肉类等第一时间购进，顾客可以根据自己喜好以及从营养角度自由选择，根据自己的口味调制，带来与众不同的味觉体验。按照成都蜀味缘麻辣烫标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止。

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