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成都蜀味缘餐饮培训学校
您好，请问是要学习什么课程？
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烧烤，一个渐渐深入人们生活的美食方式，它把每一种食品的美味都结合着香料释放出来，让人们不断地享受着美味的陪伴，刚碳烧烤食物的特殊风味来自于刚碳烧烤高温时烧烤食物的香味，因此，选择好刚碳烧烤是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好...
现在任何面馆仅仅随意做几种面食，牛肉面是四川许多面食之一，也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，制造时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严厉的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓。内江牛肉面向来就很有名气，是川味美食不可...
据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何一个时间里都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史，万州烤鱼主要发源于重庆巫溪。想创业学习技术不知道做什么，...
现在，走在川渝的街头巷尾，随处可见大大小小的串串店肆，红漆的矮方桌、小凳子和热火朝天的一锅红汤以及那一大把的竹签，把荤的、素的往竹签上一穿，就构成了特别的一景。朋友家人三三两两围着小桌，轻松的环境，热烈的气氛，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅...
肥肠粉作为四川名小吃，一向深受公民喜欢。肥肠粉通过百年的传承，闻名的品牌有许多，一直秉承传统工艺和正宗口味，其选材考究、技能精深。选用优质红薯粉，并手艺制造粉条、粉条爽滑劲道、配以川中地道调料、干辣椒、花椒等各种调料制造而成。其口味或鲜香...
我国的中式面点独具特色，特色美食各不相同，品种齐全。面点小吃的历史时间可上溯到新石器石代，那时候现有担子，可生产加工小麦面粉，制成粉末状食品类。来到春秋战国时期，已出現煎炸及煮制的中式点心，如蜜饵、酏食、糁食等。中国面点主要有：面条、馒头...
小吃之所以受人欢迎，主要是小吃很好的投合了群众的口味，使人们在正餐之余能更好的格局美食。毫不夸大的说，人类进化的前史便是小吃美食的进化史。气候变冷之后，市场上羊肉汤馆越来越火爆，羊肉汤逐步的变成了面馆、饭店、夜宵店必不可少的美食之一，羊肉...
想着不少的人都想着创业，可是手头入金又不多，其实你能够做小本生意，投入比较低的。对这个问题，答复起来是比较简略的，关于大多数人，能够开一家干锅店，只需用心运营，挑选一个好的开店店址，做好装饰，便是非常简略的工作。干锅技能培育和操练，正宗干...
豆浆，油条是早餐的标配，怎么吃也不会腻!随着时下人们的健康观念越来越强，油条的问题，引发广大吃货的关注!买到的油条会不会加入了明矾，是不是用地沟油炸的，这些关乎健康的问题，的确不可忽视。油条的叫法各地不一，东北和华北很多地区称油条为“馃子...
现在，麻辣烫烫食的质料挑选面很广，常见的就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、马铃薯、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，但凡天上飞的、地下跑的...
