一千多年前，宋朝有糖油果。唐代著名白话诗爱好者王梵志和尚曾提到过一首诗“贪他油煎饼追，爱若菠萝蜜”。糖油果在成都花会上过去很受欢迎。因为很多人边吃边走，边用竹签串糖油果，赏花看灯，在花会上形成了另一个饮食景观。随着现代人生活水平的提高，人们的生活习惯和饮食观念逐渐发生变化，休闲小吃逐渐受到人们的普遍青睐，隐藏的顾客也很多。因此，休闲小吃行业的前景不容忽视。

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糖果技术培训学习流程：

1.糖油果市场讲解

2.使用糖油果设备和原料

3.储存讲解

4.粉的选用

5.粉末的配方调配

6.掌握油温及手法

7.关键技术讲解

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