红油老麻抄手是四川的汉族特色小吃。属于川菜系，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。味香麻辣，抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是较为著名的品种之一。饺子利润可达百分之五十以上，具体以当地的店面原材料为主，但绝不会低于百分之五十，饮食行业一直都被人看好，从古至今哪里都有饮食行业的存在，中国较注重吃，也较喜欢吃，民以食为天。

【抄手技术培训】：

1、馅料的选择

2、馅料的处理 

3、馅料的码味

4、抄手皮的选择 

5、抄手的制作

6、高汤的制作 

7、臊子的制作

8、煮抄手的窍门 

9、碗底调料搭配

【培训品种】:红油抄手、鸡汤抄手、老麻抄手、清汤抄手

【抄手味型】：抄手（红油、清汤、老麻）

【培训保障】：

1、签订培训合同，包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

3、保证核心技术配方无保留传授技术；

4、保证学习中途不增加任何杂费；

5、保证学员能够完全掌握核心技术；

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、飘味缘餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；

【培训方式】：

       按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

免费技术升级：我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级

【学习过程】：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

学习期间包吃提供住宿，更会把我们多年来摆摊开店经验全部告诉你，因为我们除了认可味道很重要，我们还知道生意的成功和很多方面息息相关。比如口岸选择，成本控制，待人接物 铺面装修等等。

你有没有投资饮食行业一直被业内人士看好，你有没有苦于没有技术，没有经验，不要怕，选择成都飘味缘餐饮技术培训吧，让你技术带回家，还免费理论指导开店，鼓励且支持学员小本创业。

【培训时间】：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。

【学习流程】：签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

【培训方式】：常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!