1、砂锅米线食原材料(香料)的识别及作用。
2、香辣红油的制作方法和保存方法。
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、米线的煮制技巧和注意事项。
5、碗底的调制技术。
6、成品米线的搭配技术。
7、各类米线臊子的制作方法和保存方法。
8、砂锅米线的技巧,原材料的选择,采购,预算。
9、砂锅米线投入费用预算以及避免风险。
10、砂锅米线调味品及原料的。
11、砂锅米线与生意技巧。
12、学员享受3年内免费后续服务,终身技术升级服务
蜀味缘砂锅米线培训的优势:先尝后学丨随到随学丨配方戳穿丨食宿免费丨资料免费丨一对一手把手教育丨技能过硬丨实践操作丨师傅耐心丨无需预定