面食培训哪里好？蜀味缘绿色健康无污染。我们向大家介绍的就是成都蜀味缘餐饮培训,一家以古法秘制，现代健康理念为宗旨，专业做牛汤面为核心产品的餐饮企业,传承悠久的古法工艺，自创立之初,便以"好味道，更健康 "为自己的品牌理念,为此，我们坚持每天清晨用大骨熬制汤底,坚持采用纯白面、鲜米粉;坚持采用山地 黄牛肉;坚持不使用各种添加剂及香精，如：鸡精，味精，汤精，牛肉精等;精选上好食材;秘制配方、古法烹饪，永远为顾客提供健康品质的美味体验。
1. 老师教授学员面食的发源地及正宗的面食的特色、特点。
2. 面食的原料、大料的各种配料的选取、初加工与保存
3. 讲解面食高汤、羊肉汤的羊骨、羊肉的选配比例和处理工艺、熬制以及添加的中草要配制
4. 老师讲解面食各种大料的作用及分类、选料、配比、及加工，不同大料都有各自香味，只有多种大料混合在一起才能够出来好的味道。
5. 各种口味面食的主料及配料的全部制作流程及哨子、红油、麻油的制作。
6. 讲解面食的和面、揉面、面胚成型等制作工艺流程以及根据春夏秋冬四季气温添加盐量的方法。
7. 肉质、高汤等汤料的制作及保养。
8. 面食经营所需要的各类器材、设备的采购途径及正常价
面食培训哪里好？蜀味缘绿色健康无污染。特色面食技术培训，蜀味缘炸酱面技术培训，如汤炸面，干炸面，碗炸面，炸酱粉，炸酱三丝，炸酱饭等数百个品种。分别满足了不同吃法，不同口味，不同地区的消费者使用。炸酱面技术培训，特色小吃培训选择蜀味缘炸酱面技术培训，蜀味缘炸酱面食技术独具特色，人无我有，人有我精，谁干谁就赚。蜀味缘炸酱面技术培训成本低廉，利润丰厚开店就能胜算。
