面食在中国已经有四千多年的制作食用历史了，营养丰富、食用方便、操作简单，即是主食又是快餐。丰富的膳食纤维结构得到了世界人民的认可和喜爱。就其影响 来说，北方的面食劲道，一直声明在外，很早就有人说过，世界的面食在中国，中国的面食在山西。而在号称“天府之国”的四川，面食本身的质量不能与北方相比，品种也不如北方繁复，却在辣椒、花椒、香菜、臊子、红油辣椒等各种佐料的完美搭配下，被赋予了种种传统川味的符号，入口之际，又是一番别样的香辣鲜浓 滋味。这，就是川味面食。
  成都川味面食技术做法多少钱？川味面食，顾名思义，就是在面条和川味面的结合体，就拿川味面中的担担面来说，一碗好的担担面，讲究的是面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。担担面不仅是四川的特色小吃，更是是川菜中代表性食物，为人们品尝川菜时的必备佳肴。
 面食培训内容：
1、川味面食原材料（香料）的识别及作用。
2、香辣红油的制作方法和保存方法。
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、面条的煮制技巧和注意事项。
5、碗底的调制技术。
6、成品面条的搭配技术。
7、各种面绍的制作方法和保存方法。
 成都川味面食技术做法多少钱？成都蜀味缘面食培训，学习川味面煮面技术，后期再开店的时候可以自己掌握核心技术，不用依靠别人，为自己的面馆打造完善的市场营销机制。自己有了技术，就不用担心在受制于被人，不管是从成本控制还是面馆发展上面开看，面食培训开面馆都是有明显的优势的，想开面馆的小伙伴们，你们想好了吗？欢迎到成都蜀味缘面食培训学校现场考察，亲自体验学习面食的氛围，满意在签约学习。
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