早餐包子技术培训,正宗早餐包子技术,大家都喜欢吃早餐,会做的一定不多,想早餐包子技术做法哪里好呢?蜀味缘早餐技术培训中心 我们蜀味缘餐饮小吃技术培训中心给广大创业朋友提供了一个很好的平台。把学费降到很低,把味道提升到很高的程度,而且每一个学员都是可以免费品尝,满意后在,技术百分之百的传授,不做任何保留。
早餐包子技术培训传授品种:
:大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白馒头、杂粮馒头、现磨豆浆,特色灌汤包,风味小笼包、猪肉芹菜包、老窖发馒头、粗粮面发糕、风味烧麦、特色烫面,玉米鲜肉蒸饺、猪肉芹菜水饺、牛肉韭菜水饺、特色锅贴饺、糯米麻圆、粗粮玉米饼、风味抄手、南瓜饼、各类花卷等多类品种。
蜀味缘早餐包子技术培训课程内容:
1:馅料制作
第一步,主要系统如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。
2:面皮制作
第二步,主要系统如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
3:包包子
第三步,主要系统如何包包子。这里重点掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4:蒸包子
第四步,主要系统如何使用蒸笼蒸包子。这里重点掌握火候控制、蒸制时间等知识。
5:馒头制作
第五步,主要系统如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。