冒菜生意可以说是一个非常适合大众的小吃创业项目，不管是开店经营还是摆摊经营，只要冒菜的味道好，卫生(hygienism)条件(tiáo jiàn)又有保证的话，基本上都能吸引到很多的顾客。做冒菜生意，取胜的关键(解释:比喻事物的重要组成部分)就在于冒菜的味道和卫生，即便是摆摊经营，也要讲究做菜的环境(environment)卫生。只要你都是符合的，一般生意都不会差，因为毕竟现在喜欢吃冒菜的人众多。也是非常方便快捷的用餐方式。
 

　　其实，人们对于冒菜店，冒菜摊的接受度是非常高的，不管是高级白领还是学生党，他们中的很多人都对冒菜情有独衷，一段时间不吃就非常馋。成都小吃培训世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。所以说开一家冒菜店，只要保证味道和卫生(hygienism)条件(tiáo jiàn)，生意基本上都不会太差。但很多人面临的一个大问题就是想开冒菜店，但却不懂冒菜技术(Technology)，这时应该怎么办呢?

　　做小吃生意，我们说到最多的就是小吃培训(作用:知识传递、技能传递、标准传递)，开冒菜店也是如此，但很多人，尤其是小本创业者，他们认为，冒菜本身就属于小本生意项目，如果让他们拿出几千块钱的培训费去学习冒菜技术(Technology)，他们可能(maybe)会很心疼，认为几千块钱的培训费用可能要很长的时间才能收回来。其实并不是这样的，很多小吃培训班培训冒菜的价格都很低的，花不了多少钱的，还有送的项目给你。

　　不过，小吃培训(作用:知识传递、技能传递、标准传递)学校却不这么认为，我们认为，对于每一个不懂技术(Technology)又想开冒菜店的创业者来说，学习技术是必须的，而且学习冒菜技术和配方其实也用不了几千元，但是创业者掌握了技术和配方后却可以更快的步入正轨，做出更美味的冒菜。做小吃生意，最重要的是以味道取胜，而不是以时间取胜，并不是说谁开店的时间长，谁的生意就越好;而是谁的味道好，谁家的生意才会好。所以你开店之前进行学习，不要认为是浪费钱的，这个学习一定是必然的。

　　冒菜全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。我们都是要教的，主要就是帮助你开店。
 

　　冒菜培训班技术理论学习+实战学校

　　1.冒菜原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.冒菜各种食材的处理方式;

　　3.不同菜式的搭配;

　　4.四川冒菜各种配料的运用搭配;

　　5.四川冒菜的原料采购、存放、保鲜技术;

　　6.冒菜开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等