钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。钵钵鸡，还是可以观赏的。将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。作为川渝小吃的一种，钵钵鸡这种特色美食，之所以受到人们的喜爱，主要是它的麻辣、香辣的风味。培训钵钵鸡的做法，成都蜀味缘一直口碑就不错!钵钵鸡技术培训，成都蜀味缘的技术团队，不仅技术过硬、经验丰富，更能够教你学正宗钵钵鸡的秘方技术!

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 学做钵钵鸡技术培训多少钱？钵鸡要美味可口，还有一个重要的秘方就是调料藤椒油的运用，能调制出独特的味道更需要专业知识的铺垫。学这个技术知识也简单，成都蜀味缘专业钵钵鸡培训一对一教学，手把手教，包学会为止。你到成都蜀味缘不止是学到一份技术，我们还免费给予开店指导。成都蜀味缘餐饮培训学校经过多年的沉淀，培训的师傅精通各色佳肴，在专业的培训团队里学这门技术，你担心什么呢？从成都蜀味缘培训培训出去的学员，开启了自己餐饮的创业之梦，生意火爆。

钵钵鸡技术培训内容：

1、各种菜品的选择，预处理

2、店面经营器具，设备的配制及使用

3、原料的保存及用具的保养

4、麻辣味型的制作及调味技巧

5、香辣风味的制作及调味技巧

6、藤椒风味的制作及调味技巧

7、酸汤风味的制作及调味技巧

8、清汤风味的制作及调味技巧

学做钵钵鸡技术培训多少钱？成都蜀味缘的正宗钵钵鸡技术培训，通过拥有上十年经验的钵钵鸡老师傅一对一现场教授，无论你懂不懂餐饮行业、无论你有没有厨师基础、只要你认真学、只要你心中有梦想!重庆成都蜀味缘的钵钵鸡培训团队，都能让你在短暂的时间里，通过资深大厨的现场指点掌握好正宗钵钵鸡的配方!让你开店营业无忧!