面条，一直以来就是人们生活不可获缺的部份，时至今日，大小不一，规模不等的面店面馆星罗棋布，随处可见，是中华餐饮文化里的重要组成部分。在长期的经营中，面条的味道也在发生的变化，出现在各种地方口味特色，其中又以川味面条见长，如今川味特色面店已开到全国各地。这足以证明面店项目市场的巨大和普遍明显的消费需求。
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牛肉面食技术培训流程：   
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算.
牛肉面食实操内容培训内容：
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香料的作用及分类，香料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
红烧牛肉面食技术培训机构哪里好?牛肉面食培训内容：
1．教学员认识材料的选用，及材料的保管。 
2．学员学习香辣红油制做技术。 
3．老师教学员汤料的熬制技术。 
4．学习底料炒制技术。 
5．老师教学员材料 码味调味技术。 
6．学员练习红油味的制作技术及保管。 
红烧牛肉面食技术培训机构哪里好?牛肉面食培训，蜀味缘餐饮学校学早餐包子培训，创业者可到蜀味缘总部随到随学、全日授课、全部自己实际操作、手把手传授专业技术、包含原材料，包教包会，直到创业者独立操作能回家开店。让学员掌握扎实的基本功,我们的目的是通过系统的学习，让学员达到能够独立成功开店的标准，这里长期免费为学员提供技术指导更创新学习！