四川特色面食技术做法哪里正宗？一碗色香味俱全的面条让你回味无穷的秘密在哪里，那就是它的核心配方。蜀味缘老师教你做正宗的川味面条，蜀味缘老师已经有多年的面食经验，早已是面食行业里的领航者。开面馆的话蜀味缘是你的不二之选，不管是在技术，口碑是都是名利前茅，在培训学员的技术上毫不含糊，每一个细节老师都是细致的讲解，反复实际操作练习，直到学会为止。
四川特色面食技术做法哪里正宗？蜀味缘刀削面培训内容：
1.讲述刀削面的发展史及基础知识，
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工，
3.刀削面的和面技巧与注意事项，
4.削面的技巧，煮面的方法，
5.汤及肉卤的配方及制作流程，
6.各种哨子的制作方法 。
培训品种：牛肉刀削面·羊肉刀削面·香辣刀削面·麻辣刀削面·清汤刀削面
刀削面培训内容：
1.鸡汤刀削面、排骨刀削面、炸酱刀削面、酸菜肉丝刀削面、西红柿鸡蛋刀削面、干拌刀削面面、砂锅刀削面等
2.红油、麻油、开胃菜的制作，对于面食，通过这几种配料，让顾客根据自己的口味进行微调，是十分必要的，能够更方便的满足各种顾客的需求
学习过程：
一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场
培训时间：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
学习流程：签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
培训方式：常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
四川特色面食技术做法哪里正宗？很多打工者都想自己创业，小吃行业是首选，新手做什么项目好，开一家刀削面赚钱，不管是在乡镇还是县城或是大城市，刀削面都可以很好的经营。出门逛街刀削面都是首选，男士女士，老人小孩都爱吃。一碗刀削面好吃不贵，一碗刀削面，满满一碗都是满足感，拥有这样一家刀削面店选择一个简单一些的经营成功率高些，刀削面就是不错的小吃，你要是感兴趣的话，你可以咨询蜀味缘餐饮培训的王老师我们帮你策划开店，手把手教给你小吃技术做法，不保留技术做法，放心学习，选择蜀味缘餐饮培训，就等于选择了成功！
