火锅米线即重庆火锅米线，由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜，如：鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。到目前蜀名厨技术已开发四种火锅米线系列，分别是：麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色，能满足大众不同的口味需求。

学做重庆火锅米线技术培训哪里好？如今重庆火锅米线火爆全国各地，越来越多的创业者想通过开火锅米线开店赚钱，那么火锅米线技术怎么做?学习正宗火锅米线技术哪里好？现在蜀味缘火锅米线技术培训机构，总部提供一对一的技术培训，让你短期内掌握全套火锅米线制作工艺，让你轻松创业，走向致富之路。

学做重庆火锅米线技术培训班哪里比较好？蜀味缘火锅米线技术培训，成熟经营套模式简单上手，整店输出产品标准化，运营精心化，让加盟商没有后顾之忧。蜀味缘火锅米线制作标准化操作，专门师傅一对一教学，一学即会，无需大厨，产品加工操作简单易学，大大降低人力成本。

学做重庆火锅米线技术培训哪里好？蜀味缘火锅米线培训品种：毛肚火锅米线，鸭肠火锅米线，酸菜火锅米线，酥肉火锅米线，菌菇火锅米线等多种味型的技术。我们教的都是市面上的味型，让你能满足不同的消费群体。

A、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C.自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

重庆火锅米线技术实际培训内容：

　 1、火锅米线的系统性制作步骤；

　　2、火锅米线原料的选购；

　　3、火锅米线食材的预加工实操；

　　4、火锅米线味型实操确定；

　　5、火锅米线系列味汁的实操调制；

　　6、火锅米线加工的基本标准；

　　7、火锅米线加工的工艺实操；

　　8、火锅米线的拌料实操；

9、火锅米线系列调味的注意事项；

学做重庆火锅米线技术培训哪里好？蜀味缘火锅米线技术培训，成熟经营套模式简单重庆火锅米线技术培训，学习火锅米线技术哪里好？蜀味缘餐饮培训学校，所有技术无保留传授，技术包教会，中途没有任何费用，学员学习期间，包吃包住，正宗火锅米线培训，火锅米线米线配方，各种秘制口味全部传授！蜀味缘火锅米线技术培训是将米线和重庆火锅完美融合，秘制配方，操作简单，口味纯正;蜀味缘重庆火锅米线加盟标准化操作流程，简单、快捷、翻台速度快，而传统的操作复杂，程序混乱，上菜时间不统一，效率偏低。