随着人们生活质量的提高,做特色餐饮市场广阔。“人无我有,人有我特”是餐饮成功的诀窍。当下,特色餐饮有哪些呢?麻辣小龙虾项目就非常不错,麻辣小龙虾一经推出,就迅速火爆大街小巷。肉质饱满、麻辣鲜柔、浓香无比,让人一想到它的味道,就胃口大开。吃投资经营比较简单,想开好店,主要是学到特色的好口味技术。经营方式也很灵活,店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况,来选择适合自己的经营方式。
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麻辣小龙虾培训内容:
1、麻辣小虾的发展史及基础知识;
2、鲜虾的精选与清理过程;
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4、麻辣小虾的现场实际操作步骤与注意事项;
5、麻辣小虾的酱料制成与加工;
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