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早餐锅贴技术培训

作者:成都早餐锅贴技术 时间:2018-08-26 14:17:14 点击:

 锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,锅贴是平锅出现后的产物。过去经营锅贴的地方很多,成品皮薄、馅大,色焦黄,咸鲜味香。锅贴两角不封口,成月牙形,馅似露非露为一大特色麻雀虽小,五脏俱全。 只要你拥有蜀味缘餐饮培训小吃技术,锅贴虽然小,但是却能满足消费者多种的需求,在美味又有多种选择之下,火爆的市场自然接踵而来。

来成都蜀味缘学习锅贴,选用精选肉馅,加入特定比例的骨头汤打匀上劲,不同于传统锅贴对馅料的处理,使用汤配肉,让馅料拥有浓郁香味的同时不油腻,除了肉馅不同于传统美食的锅贴外,蜀味缘通过长时间把肉,菜的比例调整,处理,实验,让馅料变得更多选。

成都锅贴技术培训


【锅贴培训流程】:

1、锅贴的系统讲述;

2、锅贴原料的选购;

3、锅贴食材的预加工;

4、锅贴加工的基本标准;

5、锅贴加工的工艺步骤;

6、锅贴经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

成都早餐锅贴技术

【锅贴的特点】:

1、肉/素锅贴营养丰富,制作精巧,味道可口。

2、肉素锅贴成品底部呈金黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美,热气腾腾。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。

3、肉素锅贴属于大众风味的小吃,物美价廉,成本低,利润大,制作方面不受四季影响,深受消费者喜爱。

【培训保障】:

1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、蜀味缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

早餐锅贴技术培训


【培训时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

培训方式常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

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在不疯狂我们就老了,再不努力我们就永远落后了,努力赚钱不是因为你有多爱钱,而是不要因为钱而去为什么事情妥协,在我们大好年华里不要在停滞不前,成都蜀味缘锅贴的制作方法就是给你努力的一个目标,蜀味缘锅贴小事你都做不好那你就什么都做不好了,蜀味缘餐饮培训小吃培训中心的师傅带着您一起努力拼搏一次,不做就永远不会成功,欢迎大家来蜀味缘餐饮培训小吃培训中心来考察学习!
成都早餐锅贴技术培训(图6)