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成都川味面食技术培训机构哪里好?不增收任何

作者:四川川味面食技术 时间:2020-06-22 16:16:28 点击:

川味面,一种起源于四川地区,口味香辣刺激的地方面食。主要分为汤面和拌面两种,鲜香爽辣让味觉得到一次独特的体验。由于味道的独特,让品尝过的人都留恋所以一直流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。名为川味面,实际上是襄阳的早餐面条的一种,以原劳动街清汤馆所做的最为正宗,到现在已有20多年历史,首创人已无从考证。
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川味面教学流程:
1、川味面的食材选购及基本处理方法培训。
2、川味面的各种浇头的制作培训。
3、川味面24种基础调味制作。
4、川味面辣椒油,红油的制作。
5、川味面的高汤制作。
6、整个制作流程实际操作+理论。
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