一个人每天都离不开一日三餐,特别是早餐对我们尤为重要。早餐是一天补充身体机能的开端,吃了早餐能给我们一天的身体带来满满的活力。因此做早餐生意也是许多人想要开展的，可是想要开一家早餐店却不是一件容易的事。其中有很多东西要学，比如要学早餐包子制作技术，胡辣汤制作技术，八宝粥制作技术，扁粉菜制作技术、扁粉菜搭档葱油饼制作技术、豆腐脑制作技术、大油条制作技术、胡辣汤制作技术、鸡蛋饼制作技术等等。而且还要了解早餐店要采购什么设备器材、还要装修、设计餐单等等，都是新知识，没有一个熟悉早餐行业的专业老师指点还真是困难重重。所以想要开一家早餐店铺找一家专业的培训机构学技术以及对开店方面装修、价格建议这些都显得尤为重要。可是四川这么大的地方,零零散散的培训机构少则上百多则上千,
　　蜀味缘早餐培训以包子、豆腐脑、粥为主打品种，再加上几种熬得又稠又烂的五谷杂粮营养粥。配以各种菜馅或肉馅的包子、馒头、油条、小笼包、发糕、油饼等多个品种面点小吃，再配上可口的咸菜，根据客人的喜好，还准备了豆浆、牛奶、酸奶甚至各种饮料。 　　蜀味缘口味配方根据产品不同又进一步扩大——产品涵盖美味猪肉汤包、牛肉汤包、虾仁汤包、梅菜鲜肉汤包、排骨汤包、鲜笋汤包、培根汤包、小笼鲜肉汤包、小笼灌汤包以及各种馅饼、营养粥品、营养豆浆，豆腐脑、营养套餐、无铝油条、骨汤面系列、鲜奶大花卷系列产品等标准化配餐，特有的美食组合突破了传统快餐的局限性，得到成功的实践与普及，满足了不同年龄层次消费群和不同时段的用餐需求，大大丰富了服务的多样性，让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。
　　早餐培训项目:
　　1. 无矾大油条整套技术制作工艺。
　　2.香酥麻球的整套技术制作工艺及技巧。
　　3.茶叶蛋制作工艺及技巧。
　　4.五谷杂粮豆浆豆子的选择及加工工艺。
　　5.学员实操各式豆浆的制作。
　　6.早餐设备的挑选方法及保养方法。
　　7.预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。
　　早餐的店铺利润也很高,一般你要你经营得当月入过万不是什么大问题。在这里他们举了一个以前在他们蜀味缘学员的例子供大家参考。
　　蜀味缘早餐培训项目介绍:
　　包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。
　　馒头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。
　　花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。
　　麻球：外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，淋上芝麻，十分好吃。
　　油条：长条而中空，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。 　　早餐店铺优势:早餐店铺1-2人可经营，三至五平米占地，几天即可开业，当月投咨，当月即可见效。投咨小，风险小，既可开成店中店，柜台店、也可开成固定专营 店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用"外卖"等方式进行无店面经营,菜市场摆摊设点均可，经营灵活方便。
　　蜀味缘早餐技术培训，百年技艺，技术特色。同时秘制配方经过层层工序人工深加工，自家调味品厂研发并直接提供调料，他人无法模仿，是具有垄断性质的餐饮特色项目，更成为了投咨市场的热门项目。蜀味缘包子选择优质的面粉与馅料，科学搭配，中式面皮与西式做法完美融合，保障了原材料供给的新鲜，天然、健康，让您的生活更舒畅! 由于早上人们时间紧，很多打工工薪阶层匆忙上班，一般不做饭，就出来吃一点早餐，因此早点生意是很简便红火，利润非常可观的。