现在很多在外面工作的人，都有这样的思想，一年到头在外面工作，自己也没有存到什么钱。可是看看城镇上面的面馆，天天生意火爆，每年的毛利润都是在十几万，还不用背井离乡。所以很多人都想自己学技术、自己开店，那么在成都学习面食技术哪家学校好?肥肠面是四川名气大的汉族传统小吃，属于川菜系。酸辣可口，酸辣无比。用料酒、姜、八角、桂皮，肥肠等制作而成。肥肠面食技术培训好多钱？味道往往是学习技术的人，主要考虑的问题。虽然现在很多的面食培训学校，但是由于培训行业是近几年，才比较兴起的行业。很多培训机构的品质是很差的，交了几千费用，还学不到什么好的技术。
肥肠面食技术培训好多钱？学习专业的技术需要好久？一个专注于面食的人气品牌，它在蜀味缘餐饮管理有限公司实力支持下，深入挖掘面食的可能性，蜀味缘面食推出了味道更加出众的面食。蜀味缘面食的产品种类多样，市场名气颇大，创业者开店生意自然火。
肥肠面食技术培训好多钱？蜀味缘肥肠面是一家蛮有特色的小吃简餐店，正如店名，蜀味缘肥肠面是招牌。面的质量就很好，汤面不会糊掉，拌面也不会烂掉，而做浇头的大肠则处理得干净，味道非常嗲。肥肠面是四川著名的汉族传统小吃，属于川菜系。酸辣可口，酸辣无比。用料酒、姜、八角、桂皮，肥肠等制作而成，学习肥肠面食技术需要800元，就能得到一项专业的技术轻松创业。
蜀味缘肥肠面食技术培训做法：
主料：面8两、肥肠4两
辅料：泡椒适量、泡姜适量、干辣椒适量、花椒适量、香菜适量、蒜苗适量
调料：醋适量、辣椒油适量、盐适量
肥肠面食技术培训制作步骤：
1、准备好手擀面和肥肠；
2、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎；
3、肥肠(熟的)切块备用；
4、油锅烧热，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒；
5、煸炒出味后放肥肠翻炒一会；
6、翻炒肥肠变得稍干时，加入高汤；
7、大火将汤烧开，再转中火煮上十分钟， 煮好后，将汤盛出备用；
8、锅里烧水煮面；
9、面煮好后，捞到碗里；
10、将煮肥肠的汤倒进碗里，洒上少许的蒜苗和香菜段，放点辣椒油即可。
