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成都正宗蟹黄包培训,馅肉嫩蟹黄鲜,皮汤冻醇!

作者：四川小吃培训时间：2019-11-26 11:29:10 点击：次

蟹黄汤包是镇江最负盛名的点心,具有制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"的独特个性,其以皮薄、汤多、馅饱、味道鲜美誉满全国,蜚声四海,为中国五大名点之一。

蜀味缘蟹黄汤包以猪肉、蟹肉及蟹黄为主要馅料,取其蟹黄之鲜美、猪肉之肥嫩,配以皮汤冻、鲜姜等,用上等面粉擀皮、包馅、捏褶,上笼猛火蒸至熟透。蟹黄汤包虽许多小店均有制作,但蜀味缘蟹黄汤包以其馅肉嫩、蟹黄鲜、皮汤冻醇、面皮柔韧、包子收口似鲫鱼嘴而大受学员称赞,食客欢迎!

正宗蟹黄汤包皮薄、馅汁特多,有着独特的个性，不但制作绝，而且吃法奇。包在皮里面的，制作工序较繁，有二十几道之多。不仅寻常百姓家不能制作，就是一般点心师也不能制作，必须掌握技术,成为专业汤包师才能完成。如果你也想学正宗蟹黄包,请到成都蜀味缘品尝,绝对不会让你失望而归!
成都蜀味缘蟹黄包培训内容:
1、讲解蟹黄汤包发展史和基础知识，讲解香辛料作用、分类、选料、配比和加工。
2、蟹黄汤包制作关键方法、核心程序和搭配技巧。
3、讲解正宗蟹黄汤包制作过程和方法，讲解设备器具采购途径、要求及用法。
4、投入预算分析、风险回避、经营模式和管理方法。
5、学其他餐饮项目可以享受更多优惠。

蜀味缘按照标准的比例配方，让老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体, 学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重承诺:包教包会;学会为止;后期3年内免费技术升级指导。成都正宗蟹黄包培训就到蜀味缘!
成都蜀味缘正宗蟹黄包培训的优势：先尝后学丨随到随学丨配方戳穿丨食宿免费丨资料免费丨一对一手把手教育丨技能过硬丨实践操作丨师傅耐心丨无需预定

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