包子是一种古老的中华面食，相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。 现在很多人的早饭都是各种包子，而有些北方人更是一天三餐吃的都是包子，由此可见包子市场将有多么的巨大。成都早餐培训机构哪里好？而蜀味缘鲜汁肉包凭借着总部的强大力量，不断给人们带来美味享受，从而成为了包子市场当之无愧的领导者!蜀味缘鲜汁肉包在快餐中，尤其是早餐中起到了举足轻重的作用。发面的，半发面，烫面的，在制作的工艺上尽显了中华民族的聪明才智。包子能小能大，花样繁多。
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早餐包子培训内容：
1、包点技术理论讲解
2、材料和调料的选购
3、设备、工具的识别和配置
4、包点发面、轧面技术及要点；
5、包点各种馅料的调制技术及要点；
6、设备的使用方法与维护方法；
7、包馅的手法技术及要点；
8、原料存放、保鲜技术
9、配料存放和配置技术
10、各类原料预处理方法
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