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正宗包子技术培训内容:
1.各种馅儿的制作方法。
2.各种面点的处理。包括发面,擀面,做面等各种详细的方法。
3.调味料的认知及配比。
4.原料的处理。
5.食材火候的控制。
6.营养搭配套餐介绍。
7.开店注意事项。
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