面条是我国最常见的传统面食之一，历史悠久，源远流长，驰名世界。面条的特点是清香利口、条红筋韧，汤鲜味美。面食之所以大受欢迎，是因为它已经融入了人们的生活，牛肉面，云南过桥米线，还有地地道道的酸辣粉等，已经成了街巷里的招牌。这样的小吃店，不仅是城市中奋斗者的乡情寄托，更是一个城市里下层人民的生活写照，同时也是创业的一条捷径。卤肉面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。成都专业面食技术培训学校哪家好？蜀味缘卤肉面技术随到随学。

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蜀味缘特色面食技术培训内容：
1、香料和原材料的认识及选用。 　　
2、红油的制作方法。 　　
3、糖色的炒制方法。 　　
4、高汤的制作方法。 　　
5、卤水的制作方法。 　　
6、卤肉的初加工。 　　
7、卤肉的卤制技术。 　　
8、面绍的制作。 　
9、煮面的技术和注意事项。 　　
10、碗碟搭配技术。 　　
11、材料的保管。

面条一直以来都是我国传统饮食中的一种。卤肉面条也有着自己的风味特色！属于汤面类型，麻辣味型。提前制作好卤肉，面条在沸水中煮熟蜀味缘电视技术培训其特点麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。更是很多人喜爱的选择，更让异乡人不仅能品尝到正宗的小面而且有一种身处意境感受巴渝文化！蜀味缘面食技术培训，专业学习面食技术，蜀味缘面食投入一两万的资金，凭自己的手艺，让往来络绎不绝的食客流连忘返，简简单单的创意，也能成就一份成绩。虽然投入小，但是凭着自己的热情，同样能够实现丰厚的回报。
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