豌杂面食技术培训具体作法是将豌杂面与白面或莜面和在一起,然后或擀或压或切,品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等,下锅煮熟以后,浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针菇、木耳调成的卤汁或肉末卤汁,即可食用。香味浓郁,十分适口。
豌杂面食技术培训,美食永远都是人们喜欢的对象,同时也是创业培训开店的一个致富好平台。蜀味缘豌杂面食技术培训经过不断的创新改良,制作出的食品风味独特,吸引了消费者的目光,现已形成了自己独特的特色,拥有非常大的发展潜力,是创业的好选择。看到这里你是不是也想掌握这门技术呢!毕竟学会了豌杂面还可以回家创业,这么受欢迎的面食,如果拿来开店的话生意肯定是不会差的吧!要学习豌杂面技术,就要来蜀味缘面食小吃培训中心,这里的技术正宗,味道巴适欢迎您来考察学习!
豌杂面食技术培训学习的流程安排:
1、制作原料、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。
2、豌杂面辣椒油制作课程。
3、红油的熬制课程。
4、豌杂面复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程。
5、多种高汤的熬制课程。
6、麻辣豌杂面、牛肉面、鸡豆面、豆酱面等多种浇头的制作课程。
7、豌杂面各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程。
8、重庆豌杂面的煮面、挑面课程。
9.蜀味缘面食技术培训项目品种:红烧牛肉面、红烧肥肠面、红烧排骨面、成都担担面、泡椒鸡杂面、宜宾燃面、四川凉面、杂酱面、酸豇豆面、香菇炖鸡面、勾魂面、三鲜鱿鱼面、酸萝卜老鸭面、酸菜肉丝面、生椒牛肉面、泡椒牛肉面、藤椒面、姜鸭面、重庆小面、怪味面、滋补炖鸡面、泡椒仔兔面、海味面选学12个
随着大城市的生活压力越来越大,不少人都选择了去创业。那么回家创业做什么好呢蜀味缘面食技术培训是您一个不错的选择,蜀味缘豌杂面食技术培训不仅受广大消费者的追捧,也受创业者的喜爱。像蜀味缘豌杂面食技术培训这样的技术得到学员的肯定,在这里可以学到正宗的技术,包教包会。我们长期以来从事餐饮培训,现面向各地招收学员。我们将以正宗的味道,专业的技术,真诚的服务迎接你的到来。