川味面食起源已经无从考证，但是自明清两朝，大规模的移民潮涌入四川巴蜀之地之后，经过巴蜀厨师的多次改良，发挥川菜的强项 将本属于北方的面食适当的融入了川菜里麻辣鲜香的元素，反而自成一派，取得了意想不到的效果。

特色面食技术培训需要多少钱？特色面馆坚持传统面食制作工艺，精选新鲜高品质食材，的秘制配方，用心做好每一碗川味面。以秘制的配方，传统的工艺，以及混合型的口味，在餐饮领域历时20多年的发展与锤炼，先后培训了数百名学员及加盟商，得到了全国各地餐饮业人士和消费者的高度认可。成都蜀味缘面食培训中心的技术人员潜心十余年，研究出口味奇 特，面味浓郁，口感筋道，色香味诱人的成都蜀味缘川味面食技术，此面突破传统的加工工艺，制作更先进。口味针对性强，满足不同地域，不同消费者需要，使消费者流连忘返，回头 客络绎不绝，越吃越上瘾，几乎都成为了铁打不动的回头客，取得了不俗的效果。

川味面教学流程:

1、川味面的食材选购及基本处理方法培训味

2、川味面的各种浇头的制作培训。

3、川味面24种基础调味制作。

4、川味面辣椒油，红油的制作。

5、川味面的高汤制作。

6、整个制作流程实际操作+理论。

7、成品面条的搭配技术

8、面条的煮制技巧和注意事项

特色面食技术培训需要多少钱？成都蜀味缘面食培训是综合了各地的风味面食优点，在保证正宗的川味面的情况下发展面食口味，让四川的川味面得以走向全国，受到全国各地的喜爱与追捧。因此，想要学习正宗的四川川味面食，到成都蜀味缘来准是没错的。成都蜀味缘面食技术培训，我们一切从零开始，老师现场教学，学员自己动手实际操作，在老师的指导下循序渐进，反复联系，指导学会为止。

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