包子馒头是我国非常著名的传统早餐，据说包子的历史已经有几千年的历史，而且和诸葛亮有着密切的联系，在古代包子和馒头其实是一种食物，经过不停的发展和演变，北方称有馅的为包子，无馅的为馒头。现代人非常注重保健养生，早上醒来洗漱之后必须要吃早餐，早餐的选择非常多，各种各样的食物让人眼花缭乱，包子成为了许多人的首选，因为它属于发酵食物，营养丰富而且容易消化，搭配豆浆、牛奶一起，形成了最佳早餐搭档。
四川早餐包子技术做法哪里好？早点是中国人一直都需要的行业，没有多少人喜欢在家做早餐，尤其是时间紧的上班族，平日里根本没有时间顾及上早点。大部分人都是在路上匆忙买点早点吃的，一个煎饼啦、一杯豆浆啦、一根油条啦、几个小笼包等等，都是人气的早点项目。 包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处。
 包点培训流程：
1、包点材料的认识和选用。
2、香料的制作。
3、秘制肉馅的工艺。
4、各种菜品的制作与保管工艺。
5、包点发面技术制作工艺及要点。
6、包子 花卷的手法技术及要点。
7、包点设备使用方法与维护技巧。
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