近年来，餐饮业有了很大的发展空间，选择餐饮业一定是个不错的创业选择。俗话说，“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，可见每天早餐在一日三餐中的分量。在市场推动和政府扶持下，老百姓不仅可以在家自己做早餐，还可以选择早点摊、中式快餐店和洋快餐店吃早餐。我国是一个10多亿人口的大国，据相关部门数据显示，早餐市场高达万亿元的消费，市场前景非常看好。要想从中分得一杯羹，必须把握当今市场脉搏。
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实际操作内容： 　　
1.包子系列系列的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍
2.包子系列系列所需原料的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。
3.包子系列系列所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制
4.包子系列系列制作方法与技巧。
5.包子系列系列制作全过程及制作技巧传授
6.学员实践包子系列系列的制作及管理流程及制作注意事项。
7.复习制作技术，完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
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