四川特色面食技能培训哪里专业?蜀味缘餐饮专业从事面食技能培训,蜀味缘餐饮开设面食培训班,由从业二十多年的老师傅手把手教授面食技巧,知晓各个地方面食口味,重庆小面、宜宾燃面、成都担担面、铺盖面、哒哒面是师傅拿手的面食培训项目。悉数面食培训系列里的面条,均可先试吃,满意在学习,不限时学习,学会连续。
四川特色面食技能培训哪里专业?成都专业学习面食技能,还需找正规的面食培训校园。因为面食作业的前景火爆,所以全国各地的面食培训校园数不胜数,想开面馆的朋友们,想学习煮面的朋友们,想经过面食作业发家致富的朋友们,您们在找面食培训校园时,一定要挑选一家正规的面食培训校园学习煮面技能才行。正规的面食培训校园不只让您能学会到煮面的中心配方技能,后期无论是作业仍是创业至少还会有确保。
川味面食技能培训内容:
1、红油的配方与制做方法
2、高汤原材料选购
3、高汤熬制即注意事项
4、面食类型:
特色面类:红烧牛肉面、红烧肥肠面、酸辣鸡杂面、特色牛肉面、干拌面、宜宾燃面、担担面、炸酱面、四川凉面、豌杂面酸菜肉丝面、香菇炖鸡面、华星煎蛋面、回锅肉面、武胜猪肝面、仔姜鸭丝面 水饺抄手类:清汤抄手、清汤水饺、红油抄手、红油水饺、 藤椒抄手、藤椒水饺
5、铺盖面技巧
6、手工刀削面、奶汤面
7、酸辣粉(不含手工粉)
8、川北凉粉