馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是每个家庭餐桌上必不可少的主食之一。中国富源辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，又因此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，花样馒头，杂粮馒头。叫法也不尽相同，馒头是中国北方的主食。开店，固定摊均可，也可以在家蒸好，做好保温，带来在小区门口、学校门口、厂子门口、菜市场口等售卖，投入小，见效快，是创业者不错的选择。
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馒头培训课程：
　　1、各类面点的系统讲述;
　　2、馒头原料的选购;
　　3、学习馒头食材的预加工;
　　4、馒头味型确定;
　　5、馒头加工的基本标准;
　　6、培训馒头加工的工艺步骤;
　　7、教馒头系列调味的须知与运用;
　　8、培训馒头和面的技术与技巧;
　　9、学员亲自操作馒头的全部制作流程;
10、学馒头经营定价原则;
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