灌汤包子，传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地扬州。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。
现在特色的包子美食有市场，对于想创业的朋友，开一家包子店是赚钱的好选择，那么，早餐包子技术培训，学正宗灌汤包技术哪里好？其中蜀味缘包子这个项目有市场。选择蜀味缘灌汤包培训学校，成为这的技术制作的创业者，学技术更简单。对于创业而言，实力强大的发展项目是相当受喜爱的，选择这个项目，创业不用愁。
灌汤包，口味不错，是很多人们早餐的选择，当然现在开店售卖灌汤包也有很好生意的，所以很多创业者在了解正宗灌汤包培训去哪儿?蜀味缘餐饮培训学校，发展好，也非常有实力，让人们几天时间掌握正宗灌汤包技术，并且独立制作更多的美食，所以蜀味缘培训学校值得人们选择!本校经过长期的建设和发展，具备了良好的办学条件，积淀了丰富的技术和经营经验，教学科研水平稳步提高。服务功能也不断增强，为我国的小吃行业和再就业问题做出了重要贡献。
灌汤包技术培训内容：
1、汤料
第*步，主要系统学如何使用猪皮、水、鸡架、葱姜盐等食材熬煮汤底料。这里重点学掌握汤料的熬制时间、火候等知识。
2、馅料
第二步，主要系统学如何使用五花肉、盐、调馅料、生抽、鸡汁、白糖、姜末、胡椒粉等食材制作灌汤包馅料。这里重点学掌握馅料调配比例、方法等知识。
3、面团
第三步，主要系统学如何使用面粉、发酵粉、白糖、泡打粉、盐、水等食材制作灌汤包面团。这里重点学掌握和面、揉面、发酵、擀皮、包包子等知识。
4、蒸包子
第四步，主要系统学如何使用蒸笼蒸灌汤包。这里重点学掌握蒸制时间、火候控制等知识。 成都蜀味缘灌汤包技术培训会为每一位学员安排单独的培训师傅手把手传授技术，师傅都是拥有多年灌汤包制作经验的老师傅，培训经验非常丰富，为了让零基础的学员也能够学到完整的技术，成都蜀味缘灌汤包技术培训不限定学员的学时间，直到学员完全学好为止！