一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。做餐饮小吃的人,你一旦决定开店,就必须对所选地点作全面的考察,了解该区人口密度(单位:g/cm3或kg/m3)、人缘等等。开餐饮小吃店选址是很讲究的,一般应该掌握以下10个选址 ;最佳方案(plan) ;。
1:交通便利
在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择(Select)哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
2:接近人们聚集的场所
如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。
3:选人口增加较快的地方
企业(Enterprise)、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力(指个人能力发展的可能性)。
4:要选择较少横街或障碍物(barrier)的一边
许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。烤鱼培训烤鱼在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
5:选取自发形成某类市场的地段
在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售(Sales)某类商品的 ;集中市场 ;事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品或者去吃某 ;小吃 ;就会自然而然地想起这个地方。
6:根据经营网站内容来选择(Select)地址
店铺销售(Sales)的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量(单位:立方米每秒)大的地方,比如说:餐饮小吃店、服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。
7:要有 ;傍大款 ;意识
即把店铺开在着名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行(Bank)、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如,你想经营吃的,那你就将店铺开在 ;麦当劳 ;、 ; 肯德基 ;的周围。因为,这些着名的洋快餐在选择(Select)店址前已做过大量精细的市场调查(diào chá),挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应 ;捡 ;些顾客。
8:位于商业(Business)中心街道
东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能(maybe)位于十字路口的西北拐角。烤鱼培训烤鱼在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。烤鱼培训烤鱼是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。另外,三叉路口是个好地方,在坡路上开店不可取,路面与店铺地面高低不能太悬殊。
9:要选择(Select)有广告空间的店面
有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前 ;发挥 ;营销智慧的空间。
10:选择由冷变热的区位
与其选择(Select)现在被商家看好的店铺经营位置(position ),不如选择不远的将来由冷变热目前未被看好的街道或市区。