民以食为天,食以味为先”小吃一直以来是小本创业者选择的热点投入方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投入少，利润高，是小本创业投入者真诚的投入伙伴。

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手工肥肠粉技术培训内容:

1、香辣红油制做及保管技术。

2、肥肠高汤的熬制及保管技术。

3、肥肠的清洗技术。

4、冒节子制做技术。

5、纯粉制做及保管技术。

6、肥肠臊子的炒制及保管技术。

7、开店指导，装修布局，开业，经营方面入料。

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