煎饼果子的市场前景还是非常大的。一卷饼皮，一块薄脆，一味老酱，便构成了中国人常达数千年的味觉回忆。如今，煎饼果子不仅仅流传在北方市场，经过味道的改良更是获得了全国吃货的欢迎。煎饼创业，随着《舌尖3》的播出，迎来了煎饼创业的高峰。

煎饼果子技术做法哪里比较好？成都蜀味缘餐推出煎饼果子技术项目，在保留山东杂粮煎饼果子原有配料、口味的基础上，加入了新的核心配料和制作工艺，使得煎饼果子的口味提升了一个档次，凡是品尝过成都蜀味缘煎饼果子技术的顾客无不称赞，都成为了我们的回头客。我们有专业的煎饼果子制作经验的师傅担任我们的技术培训师，现场手把手式的教学，核心配方丝毫不做保留，让你完完整整的学到全套正宗的杂粮煎饼果子技术。

课程内容

1：面浆

一步，主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。

2：薄脆

第二步，主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。

3：香辣酱

第三步，主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。

4：甜酱

第四步，主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。

5：煎饼

第五步，主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。

6：裹料卷饼

第六步，主要系统学习如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学习掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。

煎饼果子技术做法哪里比较好？成都蜀味缘煎饼果子培训，在原有的技术上做了升级，成都蜀味缘秘制的抹酱，辣椒油，味道奇香，独特；面饼更是筋道，有嚼劲。早餐吃一个煎饼果子完全可以吃饱，好吃不贵。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想。